Protein for eldre

Protein blir ekstra relevant når man blir eldre fordi det er viktig å bevare fysisk funksjon og muskelmasse. For friske eldre handler rådene både om nok protein og om å få i seg nok mat og energi totalt.

Hva sier de nordiske anbefalingene?

NNR 2023 beholder det formelle referanseinntaket på 0,83 gram protein per kilo kroppsvekt per dag også for eldre voksne. Samtidig peker anbefalingene på at høyere inntak kan være gunstig for å forebygge nedgang i fysisk funksjon. Det anbefalte området for eldre voksne er 1,2–1,5 g/kg, og planleggingsrådene omtaler særlig personer over 70 år.

Ha en proteinkilde i flere måltider

Helsenorge anbefaler eldre å være bevisste på å få nok energi og protein, og foreslår en god proteinkilde i hvert måltid. Det kan være for eksempel fisk, egg, melk og meieriprodukter, kjøtt, bønner eller linser. For personer med liten appetitt kan det være lettere å fordele maten på flere måltider enn å forsøke å spise mye på én gang.

Protein alene løser ikke alt

Fysisk aktivitet, særlig styrke og annen belastning av muskulaturen, er også viktig for å bremse tap av muskelmasse. Nok energi er dessuten nødvendig: et svært lavt matinntak kan gjøre det vanskelig å dekke både protein- og andre næringsbehov.

Når bør man få individuelle råd?

Sykdom, vekttap, dårlig matlyst, svelgevansker, nyresykdom og andre forhold kan gjøre at generelle kalkulatorer ikke passer. Da bør behov og kosthold vurderes sammen med lege, klinisk ernæringsfysiolog eller annet relevant helsepersonell.